Issue d un gavage traditionnel et d’une fabrication méticuleuse, nos foies gras sont salés poivrés et ne contiennent aucun conservateur.Leurs conditionnement peut être en verre ou en boite, ce qui diffère de leurs présentations mais pas du goût..
Nous vous conseillons de le sortir du réfrigérateur 30 minutes avant de le consommer et de le filmer pour éviter une oxydation étant donné que nous n’utilisons pas d’anti oxydant.
Un petit vin blanc liquoreux pourra être servi en accompagnement.