Produits séchés

Nos magrets sont salés, poivrés et mis en séchoir environ 15 jours afin d'y être séchés ; aucun conservateur n'y est rajouté.

Nous vous les conseillons en salade pour agrémenter votre salade gasconne avec des fritons et du cou farcie ainsi que des cerneaux de noix et des croutons